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大阪を代表する旨い酒!
2019年大坂サミットの際にここのお酒が採用され
人気漫画「美味しんぼ」に登場する雄山が絶賛した蔵の
冷して良し!常温良し!燗良し!と飲み飽きせずに飲んでいける
スタンダード酒「秋鹿 純米酒 千秋」毎日飲むならこのお酒!
1800ml2,530(税込)となっております。
現在、博多界隈の飲食店様の周りで
シンツチダをメニューに採用するお店がブレイク中らしく
土田酒造様のお酒は酒米では無く飯米を使用し精米も90%しか
磨かないといった磨く事が主流になっている今とはどちらかと言えば
真逆のスタンスのお酒です。生酛仕込みで仕込む為、酸味が特徴的!
常温で保管出来る利点も在りこれ迄、料理に日本酒が合わないと言われてきた
中華料理やすき焼き等にも合うと言う事でメニューに組み込む飲食店が増えており
これからの日本酒のトレンドになり得る期待大のお酒です。720ml1,980(税込)です。
県内及び市内ではほぼお目に掛かって無いはずの・・
通常の二階堂とは別物のガッン系、麦焼酎「速津媛」
焼酎用に栽培された地元、大分の麦の品種「豊の星」を
贅沢に使用し常圧蒸留で仕込んだ麦100%の新商品です。
味わい的には同じ大分を代表する人気麦焼酎「兼八」に
似てる様な気がしました。気になった方は是非、激レアな
麦焼酎を!お値段は1800ml2,380(税込)900ml1,313(税込)です。
安くて良いお酒が多い福岡の池亀酒造様の
お酒、池亀「醇」&「華」いずれも福岡県産の
酒米「夢一献」を使用した甘口と辛口のお酒です。
「醇」はフルーティーでしっとりとした甘さの中にも
コクが在る甘口が好きな方にはぴったりなお酒です。
それに対し「華」は口の中に拡がる香りがとても華やかで
ジューシーながらも軽やかで辛みが効いた辛口派には
堪らない辛口のお酒です。いずれの商品共お値段は
720ml1,375(税込)となっております。
「加賀鳶、藍 しぼりたて生原酒」
契約栽培、山田錦のみを使用し
丹念に仕込んだ純米大吟醸の滑らかで最も
旨味の在る「中汲み」のみを封じ込めた最上級の
フレッシュで洗練された香りと味わいは絶品の一本です。
720ml ¥2,600(税込み)となっております。